Instalacao de Gas para Pizzaria SP: Forno de Pizza Profissional 2026

A instalacao de gas para pizzarias e servico tecnico especializado para fornos de pizza profissionais que operam em altissima temperatura (350-500C). Existem 3 tipos principais: forno de pizza a gas exclusivo (uso intensivo, temperatura constante), forno hibrido lenha+gas (lenha para sabor, gas para apoio e estabilidade), forno tradicional a lenha com piloto a gas (acendimento facilitado). A Gas Network atende pizzarias artesanais, italianas tradicionais, fast food (rede), pizzarias delivery e cafetarias italianas em toda Sao Paulo desde 2021. Empresa credenciada Abrinstal BIP, certificada CREA-SP. WhatsApp: (11) 98542-4462.

Forno de pizza tem requisitos especificos: alto consumo de gas (200.000-400.000 BTU/h), exaustao especial (gases queimados em alta temperatura), distancias normativas maiores (proximidade a teto e parede), sistema de combate a incendio reforcado. Este guia completo aborda TUDO sobre instalacao de gas para pizzaria.

Marcas de Forno de Pizza Atendidas

Italforni (italiano - linha tradicional). Marsal Easygrill (americano). Lincoln Impinger (esteira). Middleby Marshall (esteira fast food). Wood Stone (forno de pedra). Continental Pizza (nacional). G.Paniz (forno gas e eletrico). Tedesco. Bakery (importado). Para fornos a lenha com piloto a gas: instalamos sistema de piloto que facilita acendimento e mantem brasa ao final do dia. Para fornos hibridos: instalamos sistema dual que permite operacao com lenha + gas conforme escolha do pizzaiolo. Pecas originais quando disponiveis. Suporte tecnico continuo.

Custos para Pizzaria em SP 2026

Pizzaria pequena (1 forno + auxiliares): R$ 8.000 a R$ 18.000. Pizzaria media (2 fornos + auxiliares): R$ 15.000 a R$ 35.000. Pizzaria grande (3+ fornos): R$ 30.000 a R$ 70.000. Adaptacao de forno a lenha com sistema de gas piloto: R$ 2.500 a R$ 6.000. Forno hibrido (lenha + gas): R$ 4.000 a R$ 10.000. Manutencao preventiva semestral pizzaria: R$ 600 a R$ 2.500. Os valores incluem projeto tecnico, ART do CREA-SP, central GLP ou adequacao Comgas, tubulacao adequada, instalacao do(s) forno(s) e equipamentos auxiliares (fogao para molho, geladeira fria), exaustao industrial reforcada (alta temperatura), sistema de seguranca, documentacao para AVCB, garantia 5 anos.

Por Que Escolher a Gas Network

Credenciais Abrinstal BIP, CREA-SP, SENAI, Comgas. Conformidade NBR 15526, NBR 13103. Equipe especializada em fornos de pizza (alta temperatura). Conhecimento de TODAS as marcas (Italforni, Marsal, Lincoln, Middleby). Vistoria gratuita. Equipe propria. Pagamento facilitado. Atendimento 24h emergencial. Manutencao programada. ART do CREA-SP. 5+ anos de experiencia. Contato: WhatsApp (11) 98542-4462. Email contato@gasnetwork.com.br. R. Ascanio, 263 - Chacara Mafalda - Sao Paulo/SP. CNPJ 46.701.957/0001-66.